感謝彰化時報報導 長崎房夢幻水晶蛋糕

感謝彰化時報報導 長崎房夢幻水晶蛋糕~
報導內容如下:
長崎房獨家夢幻水晶蛋糕
夢幻水晶近乎圓潤透明，吃下去香Q有彈性、且清涼爽口。
老闆娘不容蛋糕有一點瑕疵 堅持品質 成功絕非偶然
(張澄輝/彰化報導)
如果蛋糕師傅沒做好，堅持品質的老闆楊麗香，
會當場把有瑕疵的蛋糕扔掉，
正因為求好心切，讓彰化市「長崎房」的夢幻水晶蛋糕，
在中部佔有一席之地， 絕非浪得虛名或僥倖！
夢幻水晶蛋糕共分有五層，裡頭有雙層綿綿的布丁、一層是上等芋頭、一層是原味的香草蛋糕，最上層是清涼爽口的咖啡凍，構成最佳的五項低糖組合，這塊由如夢幻透明又光滑的蛋糕，特別取作夢幻水晶。
老闆娘透露，之前曾有別家蛋糕店想要模仿，但水晶蛋糕只做了三層就鬆垮失敗，且賣相不佳，唯獨長崎房的師傅們，以豐富的經驗跟火侯做出好料來，成為中部唯一的搶眼蛋糕。