兩個世代的感動滋味

兩個世代的感動滋味from1975年
上星期，來了一位客人到台中分店，一進門就詢問要買大盒的8號長崎蛋糕，後來在聊天的過程中得知：她是彰化人，目前在台中工作，說她從小就是吃我們家的長崎蛋糕長大的，現在因為升職要調往台中大里，所以來買了一盒蛋糕要送禮，並且還訂了40盒3號的長崎蛋糕要送到台中大里，我想是要送給新的同事或下屬的吧；後來和老闆閒聊說：還有的人小時候的彌月蛋糕是訂我們家的蛋糕，長大後生了小孩也訂我們家的蛋糕作彌月。聽到這，心裡除了覺得不可思議之外，也有了一絲絲小小的感動，感動的是：一間老店除了名聲之外，還是許多人小時候的回憶和滋味。之前看日本的電視節目，常常會看到「百年老店」的介紹。甚至有四百年的老店，傳了十幾代的老店。打鐵的鐵匠、製刀劍的名師、做蛋糕的老師傅……一項技藝、一種味道傳承了數百年還能傳承下去，實在是不容易。雖然我們的店不算是十分「老」的「百年老店」，卻也已經創造了這樣小小的感動，希望以後能夠創造出更多人的感動……